Daftar Resep Cumi Goreng Pedas - By Info Resep
Bahan - Bahan Cumi Goreng Pedas :
- 500 gram cumi cumi
- 4 cm kunyit, dihaluskan
- Garam secukupnya
- 1 buah jeruk nipis, diambil airnya
- Minyak goreng secukupnya
- 8 butir bawang merah, diiris tipis
- 1 batang serai, dimemarkan
- 2 buah tomat, dipotong potong
- 1 sdt asam jawa, dilarutkan dlm sedikit air
Bumbu :
- 10 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
Cara memasak :
- Bersihkan cumi cumi, lalu potong potong sesuai selera. setelah itu lumuri bersama kunyit, garam, dan air jeruk nipis. sisihkan sebentar. panaskan minyak, goreng cumi cumi di dalamnya dengan panci tertutup supaya tidak meletup. setelah matang, angkat, tiriskan
- Panaskan kembali 8 sdm minyak, tumis bawang merah dan bumbunya yg sudah dihaluskan, masukkan serai. setelah baunya harum, masukkan tomat. aduk sampai tomat layu, masukkan cumi cumi goreng dan asam jawa. aduk sampai rata, angkat
- Cumi goreng siap di sajika bersama keluarga.
0 Response to "Daftar Resep Cumi Goreng Pedas - By Info Resep"
Post a Comment