Daftar Resep Tumis Udang Jengkol - By Info Resep
- 200 gr udang ukuran sedang, buang kepala, lalu bersihkan
- 10 butir jengkol yang masih muda di goreng kering
- 8 buah cabai hijau keriting di iris serong
- 4 buah cabai merah keriting di iris serong
- 1 btg serai di memarkan
- 2 lbr daun salam
- 1 cm lengkuas di memarkan
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 4 butir bawang merah di iris tipis
- 2 butir bawang putih di iris tipis.
CARA MEMBUAT :
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Lalu masukkan serai, daun salam, lengkuas, cabai hijau, cabai merah, jengkol, dan udang, aduk rata.
- Setelah itu tambahkan air 50 ml dan kecap manis, aduk lalu masak sampai kuah mengental.
- Angkat dan sajikan.
0 Response to "Daftar Resep Tumis Udang Jengkol - By Info Resep"
Post a Comment