Daftar Resep Sambal Goreng Jengkol Teri - By Info Resep
- 250 gram jengkol ( direbus, iris tipis, goreng )
- Teri secukupnya
- 2 buah cabai merah ( diiris panjang tipis, goreng )
- 1 sendok teh air asam jawa
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas ( dimemarkan )
- 2 sendok teh gula merah sisir
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh gula pasir
Bumbu yang dihaluskan :
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
- Pertama-tama panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai wangi.
- Kemudian tambahkan gula merah, gula pasir dan air asam jawa, lalu masak sampai bumbu mengental.
- Selanjutnya masukkan jengkol, teri dan cabai merah. lalu masak sampai bumbu meresap.
- Setelah matang, angkat dan sajikan.
0 Response to "Daftar Resep Sambal Goreng Jengkol Teri - By Info Resep"
Post a Comment