Daftar Resep Cumi Goreng Tepung Renyah - By Info Resep
Bahan - Bahan :
- 750 gram cumi ukuran sedang
- 1 sdm air jeruk, jeruk nipis
- Minyak goreng secukupnya
Tepung bumbu :
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 2 siung bawang putig, haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
Cara membuat :
- Bersihkan cumi, buang kepala dan tintanya. bersihkan kulitnya hingga putih, cuci hingga bersih, potong berbentuk cincin
- Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 20 menit
- Campur semua bahan tepung bumbu, kecuali telur
- Celupkan potongan cumi ke dalam telur, gulingkan ke tepung bumbu. lakukan hingga semua cumi habis
- Goreng dengan minyak panas hingga terendam. tunggu hingga berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan
- Sajikan selagi hangat dengan mayonaise atau saus tomat atau sambal
Selamat Mencoba.
0 Response to "Daftar Resep Cumi Goreng Tepung Renyah - By Info Resep"
Post a Comment