Daftar Resep Nasi Goreng Kambing - By Info Resep
- 3 piring nasi putih
- 300 gr daging kambing matang dari 10 tusuk sate kambing
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 5 cm kayu manis
- Minyak goreng (resep asli pakai minyak samin) secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
Bahan yang dihaluskan:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jinten
- 1 cm kunyit
- 2 biji cengkeh
- 2 biji kapulaga
Cara membuat :
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan serai, lengkuas, daun salam, kayu manis
- Masukkan daging kambing, masak hingga bumbu tercampur rata. (Jika memasak daging mentah, masak hingga matang)
- Masukkan nasi, tambahkan kecap dan garam, aduk hingga bumbu rata. Taburi bawang goreng saat dihidangkan
0 Response to "Daftar Resep Nasi Goreng Kambing - By Info Resep"
Post a Comment